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 标题:茶饮法八式
yjlan

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发表于 2007-09-26 15:21:54   浏览 817次  0票赞成 0票反对 发短信息 加为好友
 

1.白鹤沐浴(洗杯)

    用开水洗净茶具并提高茶具温度

    2.乌龙入宫(落茶)

    放茶量大约按茶/水1:20的比例

    3.悬壶高冲(冲茶)

    当开水初沸(100度)提起开水壶冲入茶具使茶叶业转动、露香

    4.春风拂面(刮沫)

    用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,使茶具清新洁净

    5.关公巡城(倒茶)

    泡一二分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯

    6.韩信点兵(点茶)

    茶水倒到瓯底最浓部分,要一点一点滴到各杯里,达到浓淡一致

    7.赏色嗅香(嗅香)

    拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香

    8.品啜甘霖(品茶)

    先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅杯细饮

 
yjlan

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发表于 2007-09-26 15:22:54  第 2发短信息 加为好友
 

继续加油噢,要越办越好啊,呵呵、、、、、

 
米奇

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茶币 162.8 元
注册 2007-06-29

发表于 2007-09-30 11:39:05  第 3发短信息 加为好友
 

好晕呢,讲究会不会T多了点,我就是放点茶,拿开水烫烫洗洗就喝,没有这么多门道呢。

 
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